
“冈州故事”的缘起,藏着一段跨越千年的祥瑞传说。两千多年前,天庭双凤衔茶枝柑种子途经冈州,为银洲湖的粼粼波光与圭峰山的苍翠景致所迷,嬉戏间将种子遗落于此。得天独厚的红壤与温润气候,让种子破土成林,而当地百姓偶然发现,这柑树果实的表皮经晒制后,陈香醇厚,既能冲饮祛湿,又可入膳暖胃,更在时光流转中悟透“陈久愈良”的真谛,种柑、晒皮、陈化的技艺就此在冈州大地代代相传。
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